年味~粽子逢年过节，玉林多数地方都会有的一款年货美食——粽子，它可谓是占据C位一直不动摇！在大众习惯中，粽子只会出现在端午节。但在我们两广地区，每逢重大节日，都会包粽子、吃粽子。据悉，“粽”与“中”“宗”音近，有着求子、求得功名、光宗耀祖的寓意。也许就是因为这美好的寓意，逢年过节吃粽子自然而然成为了一种习惯。而春节的粽子除了自家食用之外，还是新年敬拜天神的供品。当亲戚好友来拜年时，粽子也可作为招呼客人的美食，也会作为“手信”让亲友带回家。在这一方面，大家都是毫不吝啬的分享自己亲手制作的美味。“工多细艺”——不厌其烦是深深的思念每次包粽子都是一项“重大工程”，准备柊叶、洗叶子、淘米、提前腌制肉馅......每一次都需花上一整天的时间，才能吃上美味的粽子。▲箬竹叶柊叶、箬竹叶是包粽子常用的叶子。不知道大家是否记得，一旦到了要包粽子的时候，家里的亲朋好友便早早开始寻觅包粽子的叶子，田野河边、街边小巷，只要有柊叶的地方，都能想到粽子。包粽子，一般会选用肥肉偏多一点的五花肉，简单来说就是“肥肉包出来的粽子最香呢！”简简单单的豉油+盐，腌制一晚上之后，已足够入味了！其实每家的粽子馅料都会不一样，有