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云南粽子云腿粽子 不一样的风味,广西的美味年粽

发布时间:2023-05-04

春节临近各地都热闹纷呈,家家户户都开始准备美食了。地域不同,美食也各不相同,比如广西的春节就有三大美食值得一尝:粽子,年糕、粉利三件头。俗话说:二十八的开镬粽,三十的年夜饭,十五的糍粑。《粽子》过年美味百千种,楚地青箬苞黍粽。咸甜由人说不得,只吊吃货引馋虫。说起粽子,很多人都知道,那是我国传统习俗端午节的特定美食。虽然说从一开始是为了纪念屈夫子投江,但是在千百年的历史演变下,它已经成了人们的一个美食记忆!更是一个文化符号!如今随着经济的高速发展,人民的物质生活质量的提高,市场上的东西也是越来越丰富。人们如果想吃粽子,在市场或是超市基本都可以买到。对于吃货来说,更是可以自己动手,什么时候想吃就什么时候都可以包粽子。可以说,人们吃粽子已经不局限在端午节了,真的是想吃就吃想做就做。和其他传统习俗一样,很多都在变样了,这是一种继承,更是一种发展,是一个时代发展的需要。但是要说把传统粽子发扬光大的要算是广西了。广西的粽子的种类繁多,大的如小孩儿的枕头,每个都有一至三斤重(当然还有更大的,看包粽子人家的需要);小的盈手可握,一口一个。形状也不同,短的有三角粽、四角粽,长得如一尺八的长条粽,圆筒状的

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