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昆明冠生园粽子总代理换个颜色更加出粽

发布时间:2025-02-25

云南冠生园粽子厂家,尽享出厂价


又到一年一度的端午节了,你是不是又在想终于可以放个假睡个懒觉呢,那你有没有和我一样在脑袋里自动播放着各种口味的粽子呢,挑选哪种好吃,打算在过节时好好品尝品尝,放松心情愉悦味蕾呢。
首推,嘉兴粽子!想起咸粽就不得不提粽子之乡浙江嘉兴了,粽子呈长方形,品种繁多:有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等,不得不说的就是嘉兴的鲜肉粽,不吃上一回尝试尝试就太可惜了。之所以这么美味少不了因为注重选材细节,不仅选用上等糯米,肉还是猪后腿精选,而且嘉兴粽子会习惯在瘦肉里放块肥肉,而且把肥肉烧的很烂,将其融入到整个粽子中。在口感和嗅觉方面双重出击,拨开后就有浓郁的肉香,咬一口糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中,让人回味无穷,余香绕齿,久久不能忘怀。
首先,苏州粽子推荐!在童谣《苏州小吃》里有一句:“赤豆粽子有营养,肉粽咸鲜味道好!”苏州的粽子呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子,选用上等红小豆,煮熟后去皮滤沙,再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅,裹扎时馅里还夹有一块肥肉,煮熟后晶亮甜美,油润清香。
然后,台湾粽子推荐,台湾肉粽有南北之分。北部粽是先将糯米用红葱头、酱油、盐、胡椒等炒至八分熟,再包以炒过的内馅如猪肉、豆干、竹笋、卤蛋、香菇、虾米、萝卜干等,置蒸笼蒸熟,具有咀嚼感,不会太黏腻。南部粽则是将糯米与花生略为炒过,不加酱色,所包内馅有猪肉、红葱头、栗子、豆干、芋头等,再将包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透,吃时蘸调味料,南部粽香糯性黏,嚼感次之。
第三,闽南烧肉粽推荐,厦门、泉州的烧肉粽,瞧瞧这个“烧”字就能猜到这个做法不简单。烧肉粽的粽米是必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,听着一道工序就让我垂延欲滴,况且还有香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,如此高汤有营养,我不吃都对不起我的味蕾了。而且人家吃法也讲究,有蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,吃起来香甜嫩滑,油润而不腻。
第四,湖南粽子推荐,湖南的风俗是,一个家庭里只要不是有什么特别重大的事情发生,到了端午都是要包粽子的。除了瘦肉,还放鲜的或是咸的鸭蛋黄,**吃的粽子是放一层米,再放一层腌好的肉,上面再放一层米,上面再放一层腌好的肉,再放米,再放肉……hhahaha,咬一口全是肉的感觉真不错,毕竟一个粽子就包裹着好几片肉呢。
第五,贵州粽子推荐,贵州的粽子很大,人称"枕头粽"是咸的,俗话说:“闻到大粽香,神仙也跳墙”,不知道吃了之后我是成神仙了还是学会翻墙了。粽子里面放腊肉和香肠,慢慢蒸熟。这种粽子的特质在于,包的时候一定要有"鼻梁骨"。贵州人是嗜辣的,所以粽子也有甜辣之分,辣粽制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时,将水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之,香辣适口,风味独特。喜欢吃辣的怎么能错过了辣粽呢,什么辣粽,辣条粽子都给我安排上,咱可是要吃遍辣味的“小辣后”。
第六,广西粽子推荐,广西粽子的个头也很大,有一斤多,也就是说这可不是一个人一餐就能吃的完的哈,应该没有人真的想挑战一个人就能把它吃掉的吧。这大个头的粽子让人联想到越南的粽子又细又长,没有一家子一起吃还真的很难吃完哦。广西巴马是**的长寿之乡,这里的粽子也是长寿粽。会放入稻草灰,再加上芝麻油、火麻油调制成秘制香料,配上板栗、五花肉、糯米、绿豆等秘制而成。好奇不知道经常吃长寿粽是不是真的可以延年益寿呢,让我有点跃跃欲试。
第七,广东粽子推荐,广东粽子个头较小,状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子,是传统裹蒸粽做法,丰富的材料充盈了口感的满足。广东粽子也是南方的代表哦,想尝试南方粽子可以试试广东的咸粽、裹蒸粽、豆沙粽和碱水粽。
第八,北方粽子推荐,俗话说,南甜北咸,然而在吃粽子方面,北方人更倾向于甜粽,比如说东北粽子是呈四角形,用黄米红枣制作,大多数北方人喜欢在粽子里面加上蜜枣或者豆沙来增加粽子的甜度。或者吃之前准备一点白糖用粽子蘸着吃,享受的是这份特别淳朴的味道,来自家的味道。之前我一北方室友尝试吃两口咸粽,直呼还是简简单单的白粽更好吃。
但,吃粽子只是吃吗,no no no,吃粽子还是有一定的寓意的。因为“粽”和“中” 音近,人家古人端午吃粽子是寓意功名得中的,咱们吃粽子不仅是为了品尝美味,还表达了我们对美好教育的向往。(hahaha,不要再揭穿我就是想吃才扯这样的借口)不过端午节在中考前,衷心祝愿初三学子们“包中”,考出好成绩进入重点高中,也衷心祝愿高三学子们金榜提名,加油奥力给!

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