又是粽叶飘香的季节，超市里各种口味的粽子堆积如山:鲜肉粽、腊肉火腿粽、红枣粽、红豆绿豆粽、芝麻粽、蛋黄粽……琳琅满目。于街头巷尾小贩的叫卖声里忆起幼时过端午节的情形——裹粽子、煮咸蛋、炒蚕豆、插艾叶蒲草，是过节的四项基本内容。 节前几日，母亲会去竹园里釆回葱绿肥大的竹叶，细细刷去浮灰，置于清水中浸泡备用。过节前二天，母亲会将新鲜糯米浸泡一晚上，第二天清早起来把泡好的糯米、芝麻、事先熬过的新榨菜油以及食盐全部放入一只塘瓷盆里伴均。午饭后，母亲便在堂屋的四方桌前裹起来:先挑二片大叶子错开三分之二叠好，二只手分别握住二头，向空中轻轻一绕半弧，尖尖的粽尾便出来了，一只手拈住上部另一只手迅速将拌好的原料填入，边填边用竹筷往下压，装满了再拿一片小点的竹叶盖住粽头，用麻绳系紧，整个过程如行云流水一气呵成。儿时的我觉得母亲那双手太神奇了，自已也跃跃欲试，却怎么也裹不紧，总是被母亲赶走。到了晚上，母亲将二口锅都用上，大锅里把裹好的粽子添上水用文火煮，小锅里先煮咸鸭蛋、或者也有少许鸡蛋、鹅蛋，煮熟后立马用凉水冲一下，方便剥壳。然后开始炒蚕豆。粽子是要煮几小时才能煮熟的，我们往往等不及。咸蛋数量有限，也知
