现今，提起中秋月饼，人们就会联想到一些词，如：“天价”、“豪华”、“精美”等。可是，剥离了那过度包装的外衣，我却看到了月饼的“朴素”。于是，母亲做的土得掉渣但揉进了朴素亲情的花味糖月饼，便在千里之外散发着诱人的芬芳，以致我披星戴月地往家赶，狠狠地咬上一口…… 儿时，家居乡村，物质生活条件比较差，那时做的月饼差不多一个口味，就是甜，乡亲们都把这种月饼叫做糖饼，馅心有的是白糖，有的是红糖。虽然同为甜，但我家的月饼却甜得与众不同，这全依靠母亲的持家手艺。我家的小院里种植有槐树、桂树以及几株玫瑰花，花开时节，母亲便把槐花、桂花、玫瑰花采摘下来，用白糖和红糖分别淹制后做成月饼或汤圆的馅料。于是，带着花味的饼香便永远飘在童年的中秋记忆里了。 中秋节前，一般都是家乡的农忙时节，但无论多忙多累，母亲总会挤出点时间为我们做月饼。母亲先把微微发过酵的面粉揉成团状；然后用擀面杖擀成一张张面饼，并把各种花式糖馅放在中间，再把面饼包起来，搓圆，用手轻轻地将面团压成圆饼，月饼的雏形就算做好了；**，用一个上面雕刻着花边纹及“丰收”、“幸福”、“团圆”等文字和图案的模子在圆饼上面摁一下后，便可以放进锅里，蒸熟了
