云南潘祥记厂家直销尽享出厂价老家的端午节过得简朴而平淡,没有赛龙舟,也没有喝雄黄酒之类的民俗,感觉粽子就是端午了。 儿时,端午节的前几天,母亲就将糯米浸泡在木水桶中,说这样包出的粽子粘而糯,入口细腻。五月初四,天蒙蒙亮,母亲就叫上我去老家后面的山坡摘粽子叶(箬叶)。粽子叶常长在陡峭处,远处看翠绿一片,片片诱人。走近了才发现真正能派上用场的粽子叶很少,不是太嫩就是太老,不是太窄就是太短。母亲怕我摔跤,往往让我在山脚下等她,一小时才摘好一两百张粽子叶。回家经过半小时的蒸煮,叶子慢慢由淡绿变为暗黄,这时村里的妇女们都端出自家的粽叶,坐在小河边清洗、整理。一桶桶杂乱的叶子,麻利地在水中的一抄、一甩、一弯,就一片片洗净,再捻出规整的扇面,然后,**整齐地铺在竹篮内。嘻笑声、取乐声、闲扯唠磕声……混杂在一起热闹了整条河。 初四中午,母亲就摆出包粽子的阵式:粽子叶、棕榈树叶、 浸泡清洗好的糯米、大木盆、筷子、剪刀呈圆弧状依次摆开,母亲则坐在弧心,准备大显身手。先从清水中拿起两片粽叶,捻开,左右手同时用食指和中指夹住粽叶的前端,轻轻往里一弯,粽叶成圆锥体,左手握住粽叶,抓一小把米,用筷子轻轻插实,
